A BATISTA
Desde 1943
A Cachaça Batista é sinônimo de tradição.
Fundada no início da década de 40 por José Batista de Oliveira, na Fazenda Cachoeirinha, em Sacramento, Minas Gerais, a "cachaça da estrela" logo ficou conhecida em todo Triangulo Mineiro por sua pureza e qualidade. Foram 30 anos seguidos de uma produção totalmente artesanal.
Em 2008, Marco Antônio Afonso da Mota e Marco Elisio Resende da Mota, genro e neto do Sr. José Batista, atendeu ao desejo do precursor e retomou na Fazenda Boa Sorte a produção da tão apreciada Cachaça Batista. Desde então, ela vem sendo produzida na Fazenda Boa Sorte, cujas instalações permitiram unir toda tradição da bebida à modernas técnicas de produção.
Fazenda Boa Sorte Ecoturismo
É na Fazenda Boa Sorte que a Destilaria Batista, em Minas Gerais, o Estado mais tradicional de produção de cachaça artesanal de alambique no Brasil, que a Cachaça Batista é produzida. Localizada próximo ao Parque Nacional da Serra da Canastra, possui solo e clima ideais para o cultivo e a fermentação natural da bebida. Na propriedade são realizadas práticas sustentáveis e ambientalmente corretas, além da preservação e reflorestamento de toda mata nativa da região.
A FAZENDA BOA SORTE ECOTURISMO POSSUI PASSEIOS GUIADOS PELO ALAMBIQUE, BOIA CROSS, OBSERVAÇÃO DE PASSÁROS NATIVOS, ALÉM DE TRILHAS ECOLÓGICAS E CONTEMPLATIVAS. VENHAM NOS VISITAR!!!!
A empresa
Missão
Oferecer cachaças de alta qualidade e levar as caracterísitcas e a personalidade do produto artesenal de Sacramento, Minas Gerais, para o mundo. Disseminar a apreciação da cachaça e seu consumo responsável.
Visão
Ser reconhecida nacional e internacionalmente pela qualidade e diversidade dos produtos. Ser um importante ícone da divulgação da cachaça no mundo.
Valores
Valorizar a cultura da cachaça e de Minas Gerais, especialmente do Triângulo Mineiro. Ser ético e transparente nos relacionamentos e socialmente responsável. preservar a memória do nosso fundador, José Batista de Oliveira.
Cultura
Resgatar a proximidade entre as pessoas, tornando a apreciação da cachaça uma atividade aprazível entre amigos. Revitalizar os valores idílicos e puerís do interior, onde a vida é mais calma, reflexiva e aconchegante.
Terceirização
Na busca incessante de se adequar aos novos tempos e atender os anseios de seus clientes. A Destilaria Batista está se modernizando ainda mais, unindo TRADIÇÃO E TECNOLOGIA.
No ano de 2019 abrimos nossa casa e iniciamos o processo de fabricação e industrialização para outras marcas e produtos, sempre mantendo as características sensoriais do bioma da Serra da Canastra e os processos estabelecidos a mais de 77 anos, que influenciam diretamente na qualidade do destilado. Ampliamos nossas instalações e modernizamos todos os processos de envase, armazenamento e logística, visando aumentar a capacidade produtiva da Destilaria.
Nosso corpo técnico está capacitado para dar todo o suporte necessário para as demandas de desenvolvimento e criação de novos produtos.
A Destilaria Batista aliado à TRADIÇÃO E TECNOLOGIA, que vai além da produção de cachaça artesanal, possui em seu portfólio o desenvolvimento e fabricação de diversos tipos de destilados e seus subprodutos:
- GIN, VODKA E RUM
- BEBIDAS MISTAS e LICORES
- CACHAÇAS DE ALAMBIQUE
Uma das Cachaças
mais premiadas do mundo.
TRILHE SEU CAMINHO. SIGA A ESTRELA.
LOJA ONLINE
Confira as diversas linhas da Cachaça Batista.
Aprenda
Os melhores drinks
Para aguçar os sentidos e sabores, pedimos aos amigos e parceiros que nos acompanham há muito tempo, que conhece nosso cuidado e critério na elaboração de uma cachaça de qualidade, demonstrar ao mundo a versatilidade da Cachaça Artesanal de Alambique na elaboração de drinks e cocktails.
Nosso amigo, conceituado e premiado mixologista Rabbit (@rogeriorabbits) criou INSPIRAÇÕES COM BATISTA, uma nova carta cheia de delícias, utilizando novos conceitos e ideias, recriando receitas clássicas com cachaça de AMBURANA, uma cachaça única, armazenada em barril de madeira típica encontrada no Brasil.
Bem-vindo ao Mundo dos Cocktails. A partir de agora ele também é seu!
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