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  • UMA DAS CACHAÇAS MAIS
    PREMIADAS DO MUNDO.
    TRILHE SEU CAMINHO. SIGA A ESTRELA.
    Seguir a estrela é degustar uma excelente cachaça, produzida nos mais rigorosos padrões de qualidade e aprovada por sommeliers e amantes desse destilado que, a cada dia, conquista os paladares mais exigentes ao redor do mundo.
    SURPREENDA-SE. EXPERIMENTE. SIGA A ESTRELA.

Desde 1943

A Cachaça Batista é sinônimo de tradição. Fundada no ínicio da década de 40 por José Batista de Oliveira, na Fazenda Cachoeirinha, em Sacramento, Minas Gerais, a ‘cachaça da estrela’ logo ficou conhecida em todo Triângulo Mineiro por sua pureza e qualidade. Foram 30 anos seguidos de uma produção totalmente artesanal.

Em 2008, Marco Antônio da Mota, genro do Sr. José Batista, atendeu ao desejo do precursor e retomou na Fazenda Boa Sorte a produção da tão apreciada Cachaça Batista.

Desde então, ela vem sendo feita na Fazendo Boa Sorte, cujas instalações permitiram unir toda a tradição da bebiba à modernas técnicas de produção.

Prêmios

Com merecido destaque entre as melhores cachaças brasileiras, a Cachaça Batista coleciona diversos prêmios em concursos internacionais e não esconde o orgulho de ser uma das cachaças mais premiadas em 2016 e 2017.

FAZENDA BOA SORTE

É em Minas Gerais, estado mais tradicional de produção de cachaça artesanal de alambique no Brasil, que a Cachaça Batista é elaborada. Localizada junto do Parque Nacional da Serra da Canastra, a Fazenda Boa Sorte possui solo e clima ideais para o cultivo da cana e a fermentação natural da bebida.

Na propriedade são realizadas práticas sustentáveis e ambientalmente corretas como o reaproveitamento de cerca de 80% da água utilizada no processo e reaproveitamento de resíduos da produção no próprio sistema.

A preservação da mata nativa da região também contribui para o esperado resultado: uma cachaça premium e de paladar incomparável.

Empresa

Missão - Cachaça Batista

Missão

Oferecer cachaças de alta qualidade e levar as características e a personalidade do produto artesanal de Sacramento, Minas Gerais, para o mundo. Disseminar a apreciação da cachaça e seu consumo responsável.
Visão - Cachaça Batista

Visão

Ser reconhecida nacional e internacionalmente pela qualidade e diversidade dos produtos. Ser um importante ícone da divulgação da cachaça no mundo.
Valores - Cachaça Batista

Valores

Valorizar a cultura da cachaça e de Minas Gerais, especialmente do Triângulo Mineiro. Ser ético e transparente nos relacionamentos e socialmente responsável. Preservar a memória do nosso fundador, José Batista de Oliveira.
Cultura - Cachaça Batista

Cultura

Resgatar a proximidade entre as pessoas, tornando a apreciação da cachaça uma atividade aprazível entre amigos. Revitalizar os valores idílicos e puerís do interior, onde a vida é mais calma, reflexiva e aconchegante.
  • Cachaça Batista, para pessoas de bom gosto em busca da excelência. Altamente recomendado!
    Renato Frascino
    Técnico sensorial de bebidas desde 1977

ONDE HÁ BOA CANA-DE-AÇÚCAR, HÁ PRATA E OURO DA MELHOR QUALIDADE.

Terroir

A Cachaça Batista tem identidade. Esse termo francês, que significa “terreno”, expressa no sabor toda a herança carregada da fazenda Boa Sorte e da idílica Sacramento – MG.
Terroir - Cachaça Batista
Cana - Cachaça Batista

Armazenamento

Ele é feito em tanques de aço inox e em tonéis de madeira, carvalho e jequitibá. A qualidade do destilado será aprimorada após um certo período de armazenamento.
Da escolha do tipo de cana de açúcar até o armazenamento. Todo processo de produção da Cachaça Batista é feito para satisfazer o padrão de qualidade mais exigente de todos: o seu paladar.

Pura ou acompanhada

Além da clássica caipirinha, cada vez mais a Cachaça Batista tem sido apreciada em sofiscados e surpreendentes drinks. Clique Aqui e encontre receitas exclusivas para experimentar sua Cachaça Batista de diferentes formas.
Pura ou acompanhada - Cachaça Batista

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Fazenda Boa Sorte, Rodovia MG 428 Km 101, Zona Rural de Sacramento - Minas Gerais